美發四大鍵：氫鍵、鹽鍵、二硫化物鍵、氨基鍵。

　　氫鍵、鹽鍵遇水斷開，利用熱風重新組合，保持到再次沖水（受水和溫度的影響，吹風時控制的兩個鍵）。

　　二硫化物鍵，很堅韌的一個鍵，可切斷后重組（燙發時控制的）。

　　氨基鍵，細軟的頭發里面不存在（只有粗硬的頭發里面存在）利用頭發的物理性和化學性，還原劑里的阿摩尼亞，膨脹打開毛鱗片，使其它化學成份進入，用卷杠等工具卷出想要的花形，再用氧化劑的作用，使卷度固定成形，達到冷燙的效果。（冷燙時，長發如果發稍干枯，也可涂些隔熱劑或白油，只需一點，要均勻）燙出的效果會好些，否則會發毛。

　　頭發是角質蛋白質由一連串的氨基酸聯接而成。這種大分子好比長長的鏈條，氨基酸就是其中的一個個鏈結。頭發中較多的一種氨基酸，叫做半胱氨酸。安插在不同地方的兩個半胱氨酸，硫橋鍵連接起來，形成一個胱氨酸。這些胱氨酸極似一節節小彈簧，使頭發具有一定的形狀和彈性。